2007年 05月 24日
お菓子 |
この間「スイーツからはじめるやさしいマクロビオティク」という会に参加してきました
はと麦と白きくらげのスープデザート
抹茶と小豆のふるふるタルト
試食でいただき 幸せでした~
はと麦は美肌によく 白きくらげは女性らしい心と体をつくるそうです
白きくらげは購入したこともなく 外でもあまり口にすることは無かったのですが
これからは積極的に取り入れたいなあと思いました
抹茶はとくに春から初夏に摂るといいようです
体のなかの塩をとかして 硬くなった体を柔らかくするそうです
お魚を摂りすぎの人にはおすすめだそう
私たちの身体のエネルギー源は糖質ですが
糖質の分子が2つ以上の多糖類
穀物や野菜などから摂取するほうが身体への負担は少ないです
ゆっくりとエネルギーにかわり 継続します
単糖類である白砂糖などは すぐに分解されエネルギーにかわるが
すぐになくなってしまいます
その糖質をエネルギーとして使えるようにする働きに大きく関わっているのが
肝臓と膵臓です
肝臓は糖質を中性脂肪として蓄えます
膵臓は糖質をコントロールするインシュリンとグルカゴンという分泌液を作っています
糖質が高くなるとインシュリンを出してコントロールし
なくなると肝臓の中性脂肪とグルカゴンとが合成してエネルギーを作る
この2つの臓器が弱ってくると甘いものが止めることができなくなるそうです
いっけんぱっと元気になるので いいように思う単糖類ですが
身体への負担が大きいので内臓がだんだんうまく働かなくなりますよね
甘味は穀物・野菜をよくかむことで味わえますが
甘いデザートやお菓子はココロの栄養だと思うので
上手につきあってゆきたいです
あ、多糖類で安心!と食べ過ぎてしまったはだめですね
幸せなおやつ時間をたのしみましょう!!
この会を企画してくださったのは
おいしい有機野菜の宅配をされてるにんじんclubさんで
そのお野菜などを使ったお料理がいただけるあたたかなところさいさいでありました
(完全マクロではないようですが 美味しいお食事がいただけます)
はと麦と白きくらげのスープデザート
抹茶と小豆のふるふるタルト
試食でいただき 幸せでした~
はと麦は美肌によく 白きくらげは女性らしい心と体をつくるそうです
白きくらげは購入したこともなく 外でもあまり口にすることは無かったのですが
これからは積極的に取り入れたいなあと思いました
抹茶はとくに春から初夏に摂るといいようです
体のなかの塩をとかして 硬くなった体を柔らかくするそうです
お魚を摂りすぎの人にはおすすめだそう
私たちの身体のエネルギー源は糖質ですが
糖質の分子が2つ以上の多糖類
穀物や野菜などから摂取するほうが身体への負担は少ないです
ゆっくりとエネルギーにかわり 継続します
単糖類である白砂糖などは すぐに分解されエネルギーにかわるが
すぐになくなってしまいます
その糖質をエネルギーとして使えるようにする働きに大きく関わっているのが
肝臓と膵臓です
肝臓は糖質を中性脂肪として蓄えます
膵臓は糖質をコントロールするインシュリンとグルカゴンという分泌液を作っています
糖質が高くなるとインシュリンを出してコントロールし
なくなると肝臓の中性脂肪とグルカゴンとが合成してエネルギーを作る
この2つの臓器が弱ってくると甘いものが止めることができなくなるそうです
いっけんぱっと元気になるので いいように思う単糖類ですが
身体への負担が大きいので内臓がだんだんうまく働かなくなりますよね
甘味は穀物・野菜をよくかむことで味わえますが
甘いデザートやお菓子はココロの栄養だと思うので
上手につきあってゆきたいです
あ、多糖類で安心!と食べ過ぎてしまったはだめですね
幸せなおやつ時間をたのしみましょう!!
この会を企画してくださったのは
おいしい有機野菜の宅配をされてるにんじんclubさんで
そのお野菜などを使ったお料理がいただけるあたたかなところさいさいでありました
(完全マクロではないようですが 美味しいお食事がいただけます)
by genmai-100
| 2007-05-24 09:17
| 人とかかわり身につく